Пирог с ветчиной


Репутация: +14024
Все рецепты автора: 439
Дата публикации: 2015-08-12
Рецепт понравился: 11

Рецепт: Пирог с ветчиной - С сыром и творогом

Ингредиенты:
ветчина - 200 грамм;
сыр твердый - 200 грамм;
зелень - 20 грамм;
молоко - 100 грамм;
яйца куриные - 2 шт.;
творог - 200 грамм;
масло сливочное - 150 грамм;
мука - 150 грамм;
чеснок - 3 зубчика
Способ приготовления:
Сейчас расскажу о новом рецепте пирога с ветчиной и сыром. Получился даже очень вкусным!
Сначала делаем начинку.
Отдельно на досочке натираем ветчину на крупной терке.

Пирог с ветчиной фото

Затем на крупной терке натираем сыр.

Пирог с ветчиной фото

В емкость кладем натертые сыр и ветчину и немного выдавленного из чеснокодавилки чеснока.

Пирог с ветчиной фото

Зелень режем мелко.

Пирог с ветчиной фото

Добавляем в емкость зелень и молока полстакана. И все хорошо перемешиваем.

Пирог с ветчиной фото

Затем делаем тесто. Тесто творожное.

В емкость добавляем 200 грамм творога, 2 яйца.

Пирог с ветчиной фото

Отдельно смешиваем муку с размягченным сливочным маслом и добавляем половину чайной ложки соды и чуть- чуть соли.

Пирог с ветчиной фото

И все перемешиваем вместе и выкладываем в форму. Делаем бортики.

Пирог с ветчиной фото

Сверху выливаем начинку.

Пирог с ветчиной фото

Ставим в духовку на 180 градусов примерно на 50 минут.
И вот такой пирог получается.

Пирог с ветчиной фото

В разрезе пирог вот такой выглядит!

Пирог с ветчиной фото

Приятного аппетита! Вот такой получился пирожок!

Время приготовления: 1 ч. 30 мин.
Примерная стоимость порции: 25 руб.
Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

Ника-Клубника
Шикарный пирог ) ! ответить
Lacrimosa7002
Хороший рецептик! ответить
Оставить свой комментарий