Добавить рецепт
swijagaРоссия, Ульяновск
Репутация: +388Все рецепты автора: 67
Дата публикации: 2015-08-12
Рецепт понравился: 3 
Рецепт: Манник с черной смородиной - На сметане
Ингредиенты:
манная крупа - 1 ст.;
сметана - 1 ст.;
сахар-песок - 0,5 ст.;
мука - 0,5 ст.;
яйца куриные - 2 шт.;
масло сливочное - 100 гр.;
черная смородина - 1 ст.;
разрыхлитель теста - 1 ч.л.;
ванилин - 0,5 ч.л.
Способ приготовления:
манная крупа - 1 ст.;
сметана - 1 ст.;
сахар-песок - 0,5 ст.;
мука - 0,5 ст.;
яйца куриные - 2 шт.;
масло сливочное - 100 гр.;
черная смородина - 1 ст.;
разрыхлитель теста - 1 ч.л.;
ванилин - 0,5 ч.л.
Добрый день, уважаемые авторы и гости сайта "Фоторецепт"! Продолжая тему летней выпечки хотелось поделиться очередным рецептом под названием "Манник с черной смородиной". В принципе, манник является довольно известным и распространенным десертом. Но мне захотелось придать ему немного летней изюминки. Вот что у меня получилось.
1. Подготовим заранее продукты из которых получится наш манник.
3. Яйца с помощью миксера взбиваем с сахаром и ванилином до образования пышной белой массы. Я делаю это с помощью одной из насадок блендера.
4. Яичную массу выливаем к разбухшей манке.
5. Добавляем муку и разрыхлитель. Конечно муку предварительно лучше просеять. Всыпать лучше небольшими порциями при этом постоянно размешивая.
7. Круглую форму смазываем маслом.
Остывшим вынимаем и можно пить чай) В качестве украшения можно посыпать его сахарной пудрой и украсить свежими целыми ягодками. Я этого сделать не успела, пирог был мгновенно съеден домашними.
Кстати манник получился слегка с кислинкой, но это дело вкуса. Если хочется именно сладкой выпечки, то можно увеличить количество сахара и добавитЬ в тесто не полстакана, а чуть больше.
Приятного аппетита!
1. Подготовим заранее продукты из которых получится наш манник.
3. Яйца с помощью миксера взбиваем с сахаром и ванилином до образования пышной белой массы. Я делаю это с помощью одной из насадок блендера.
4. Яичную массу выливаем к разбухшей манке.
5. Добавляем муку и разрыхлитель. Конечно муку предварительно лучше просеять. Всыпать лучше небольшими порциями при этом постоянно размешивая.
7. Круглую форму смазываем маслом.
Остывшим вынимаем и можно пить чай) В качестве украшения можно посыпать его сахарной пудрой и украсить свежими целыми ягодками. Я этого сделать не успела, пирог был мгновенно съеден домашними.
Кстати манник получился слегка с кислинкой, но это дело вкуса. Если хочется именно сладкой выпечки, то можно увеличить количество сахара и добавитЬ в тесто не полстакана, а чуть больше.
Приятного аппетита!
Время приготовления: 1 ч. 10 мин.
Комментарии к рецепту: