Рецепт: Ленивые вареники из творога - Быстро и вкусно

В нашей семье творог является любимым ингредиентом. Из него мы готовим разные вкусности, в том числе ленивые вареники.
Вареники, приготовленные таким способом, обрадуют не только семью, но и хозяйку, которая их готовила. Ведь готовить ленивые вареники с творогом очень просто и быстро!
Итак, для начала необходимо подготовить нужные ингредиенты:

Далее приступим к процессу приготовления вареников. Первым делом необходимо размять творог при помощи вилки:

В однородную творожную массу всыпаем соль:

Затем добавляем к творогу сахар:

В эту же емкость необходимо вбить яйцо:

Всю массу протираем вилкой:

Далее необходимо всыпать муку:

Все ингредиенты добавлены. Теперь необходимо тщательно смешать всю массу до получения однородной консистенции:

Масса для вареников готова, можно приступить к их формированию. Для этого необходимо посыпать стол мукой, чтобы в процессе лепки вареники не прилипали к столу. Затем от общей массы теста оторвать кусочек и сформировать из него шарик:

Далее этот шарик из теста аккуратно раскатываем в трубочку толщиной в 2см:

После чего необходимо нарезать трубочку на кусочки толщиной в 1 см. Лучше нарезать тесто под углом:

Полученные кусочки укладываем на плоское блюдо. При этом каждый кусочек необходимо в центре приплюснуть пальцем:

Часть вареников можно отправить в морозильник, а остальные приготовить.
Готовить вареники легко. В кипящую воду необходимо поочередно опустить вареники. Затем подождать, пока вареники всплывут на поверхность:

Готовые вареники вынимают из воды шумовкой и укладывают в тарелку.
Подавать вареники лучше со сметаной и любимым фруктовым вареньем:

Приятного аппетита!