Добавить рецепт
yelena123Россия, Бийск
Репутация: +109Все рецепты автора: 31
Дата публикации: 2015-08-17
Рецепт понравился: 3 
Рецепт: Десерт "Творожный" - с шоколадом
Ингредиенты:
творог - 500 г.;
сметана - 250 г.;
желатин - 10 г.;
вода - 60 г.;
какао - 6 ст.л.;
ванилин - на кончике ножа;
сахар-песок - 200 г.
Способ приготовления:
творог - 500 г.;
сметана - 250 г.;
желатин - 10 г.;
вода - 60 г.;
какао - 6 ст.л.;
ванилин - на кончике ножа;
сахар-песок - 200 г.
1. Желатин залить молоком или холодной кипяченой водой, выдержать до набухания 40-60 мин, нагреть до кипения, непрерывно помешивая до растворения.
2. Творог протереть, смешать со сметаной и сахарным песком до полного растворения сахарного песка.
3. Добавить к творожной массе подготовленный желатин, перемешать, разделить пополам.
4. В одну часть добавить 4-5 ст. л. какао (можно использовать растопленный шоколад), перемешать.
5. В другую часть творожной массы добавить ванилин.
6. В вазочки (стаканчики) выкладывать, чередуя слоями белую и шоколадную массы. Поставить в холодильник на 1-1,5 часа.
7. При подаче посыпать десерт оставшимся какао.
2. Творог протереть, смешать со сметаной и сахарным песком до полного растворения сахарного песка.
3. Добавить к творожной массе подготовленный желатин, перемешать, разделить пополам.
4. В одну часть добавить 4-5 ст. л. какао (можно использовать растопленный шоколад), перемешать.
5. В другую часть творожной массы добавить ванилин.
6. В вазочки (стаканчики) выкладывать, чередуя слоями белую и шоколадную массы. Поставить в холодильник на 1-1,5 часа.
7. При подаче посыпать десерт оставшимся какао.
Время приготовления: 2 ч. 30 мин.
Комментарии к рецепту:
