Рецепт: Сметанное двухцветное желе с фруктами - с персиком и бананом

Вкусный и довольно простой в приготовлении летний десертик. Готовлю подобные десерты специально для мужа. Он их очень любит.
В сметану добавьте сахар и ванильный сахар, хорошо взбейте миксером.

Персик и банан порежьте небольшими кусочками.

Желатин пересыпьте в небольшую кастрюльку и залейте фильтрованной водой, размешайте и оставьте набухать на 20 минут. Затем распустите желатин на маленьком огне, дайте немного остыть.

И тонкой струйкой, постоянно помешивая, влейте растопленный желатин во взбитую сметану. Разделите массу на 2 части, в одну добавьте какао.

Измельченный персик добавьте в ванильное желе, а банан - в шоколадное.

В креманки выложите сначала белое желе, затем шоколадное, ну или наоборот, тут уж как Вам нравится.

Отправьте десерт застывать в холодильник на 1 час.
Готовое желе можно подавать в формочках, а можно выложить его на тарелку. Для этого ножом аккуратно пройдитесь по краям и опустите креманку на пару секунд в кипяток, сверху положите тарелку, затем переверните.

Приятного аппетита!
Время приготовления указано без учета застывания десерта в холодильнике.