Рецепт: Морской гребешок со сливками - и чесночком
Ингредиенты:
чеснок - 2-3 зубчика;
соль - по вкусу;
сливки 10-20% - 200 мл;
зелень - по вкусу;
вода - 100 мл;
сыр сливочный - 100 гр;
морские гребешки - 500 гр;
масло сливочное - 50 гр
Способ приготовления:
чеснок - 2-3 зубчика;
соль - по вкусу;
сливки 10-20% - 200 мл;
зелень - по вкусу;
вода - 100 мл;
сыр сливочный - 100 гр;
морские гребешки - 500 гр;
масло сливочное - 50 гр
Чтобы приготовить этого изумительное блюдо, сначала берем сливочное масло и кладем на сковороду, его необходимо раскалить и затем обжарить в нем до золотистого цвета чеснок, пропущенный через пресс, либо мелко порезанный.
Затем добавляем 100 мл воды и плавленый сырок, также мелко порезанный
Далее добавляем порезанный на небольшие кусочки морской гребешок.Заранее помытый в теплой водичке. Тушим две - три минуты. Добавляем зелень и соль по вкусу.
Дальше вливаем в сковороду с гребешком, сливки 10-20 % доводим до кипения.
Готовить гребешки в сливках 3-4 минуты, постоянно помешивая. Блюдо готово! Приятного аппетита! сс
Затем добавляем 100 мл воды и плавленый сырок, также мелко порезанный
Далее добавляем порезанный на небольшие кусочки морской гребешок.Заранее помытый в теплой водичке. Тушим две - три минуты. Добавляем зелень и соль по вкусу.
Дальше вливаем в сковороду с гребешком, сливки 10-20 % доводим до кипения.
Готовить гребешки в сливках 3-4 минуты, постоянно помешивая. Блюдо готово! Приятного аппетита! сс
Время приготовления: 40 мин.
Комментарии к рецепту: