Рецепт: Пирог "Шарлотка" по-новому - Необычная

Какая хозяйка не готовит шарлотку? Наверное, так или иначе этот рецепт есть в запасе у каждого домашнего "шеф-повара". Сочетание воздушного теста и яблок покорили наши вкусовые рецепторы на долго. Недавно в гостях попробовала немного необычный пирог, который привел меня в восторг. Дома естественно попробовала приготовить, получилось оригинально и очень быстро. А главное, набор продуктов, который пригодится при приготовлении просто минемален.
Предлагаю опробовать рецепт.
1. Вот такие ингредиенты будут участвовать в приготовлении.

2. Молоко выливаем в глубокую посуду. Разбиваем в него яйцо.

Перемешиваем.
3. Форму смазываем маслом. Я смазала сливочным. Форму, кстати лучше брать квадратную, в нее легче укладывать кусочки.

4. Берем кусочек хлеба и обмакиваем в молочно-яичную смесь. И так каждый кусочек. Выкладываем кусками форму, дно, делаем бортики.

Сделали как бы коробочку из хлеба (несколько кусочков оставим).

Плотно укладывать кусочки не обязательно.
5. Яблоки нарезаем дольками.

6. Выкладываем их в хлебную коробочку.

7. Обильно посыпаем сахаром и корице.

8. Оставшимися кусочками закрываем яблоки (также смоченными в молоке).

9. Заливаем оставшейся смесью.

10. Выпекаем в духовке при 180 С. до румяной корочки.
У меня эта запеканка пеклась минут 30.
Аромат яблок и корицы на кухне стоит просто потрясающий.
Вот так выглядит готовая и необычная шарлотка (точнее ее кусочек). Десерт получается разваливающимся, но в этом есть своя прелесть.

P.S. На мою форму размерами 25 на 18 см ушла стандартная упаковка нарезанного тостового хлеба. Его количество конечно зависит от размеров формы. Вместо хлеба можно использовать батон. На мой взгляд с ним получится да же лучше, так как батон лучше пропитывается.

Приятного аппетита!