Рецепт: Куриные шашлычки - с ананасами и кабачками

Если вам очень захотелось шашлычков, я могу с вами поделиться одним интересным рецептом. Это блюдо готовится полностью в домашних условиях с использованием духовки. Конечно, это не то, что на улице и на углях, но тоже весьма вкусно.
Итак, как обычно при приготовлении шашлыка, нам следует замариновать мясо. Куриную грудку режем крупными кубиками, добавляем специи по вкусу (приправа для курицы, лук, чеснок, соль, перец), перемешиваем и отставляем на какое-то время.

Далее нарезаем кабачок, размер должен быть примерно такой же как у мяса.

Также поступаем с консервированным ананасом.

Теперь нам понадобятся вот такие деревянные шампуры, достать их можно почти в любом супермаркете (ищете там же, где посуда для пикника и праздников).

Теперь каждый кусочек нанизываем на шампур, чередуя мясо с кабачком и ананасом. Готовые шампуры выкладываем на противень, застеленный фольгой.

Сверху посыпаем шашлычки кунжутиком и слегка поливаем соусом терияки.

После чего отправляем всё запекаться на 20-30 минут при 200 градусах.

В итоге получается очень вкусный и весьма полезный шашлык, который можно кушать прямо с шампура. Я для вкуса ещё поливаю его соевым соусом, но это уже дело вкуса. В любом случае советую всем попробовать этот рецептик и взять его на заметку, наверняка как-нибудь пригодится.

Желаю всем приятного аппетита и лёгкой вам готовки.