Кармашки с мясом и картофелем из слоеного теста


Репутация: +345
Все рецепты автора: 50
Дата публикации: 2015-08-22
Рецепт понравился: 11

Рецепт: Кармашки с мясом и картофелем из слоеного теста - в духовке

Ингредиенты:
филе куриное - 500 гр;
картофель - 3 штуки;
лук репчатый - 1 головка;
соль - по вкусу;
перец черный молотый - по вкусу;
тесто готовое слоеное бездрожжевое - 500 гр;
масло подсолнечное - 1 стол.ложка;
приправа хмели-сунели - по вкусу
Способ приготовления:
Сейчас в продаже большой выбор всевозможного теста, что облегчает и ускоряет приготовление выпечки. Порадуйте своих близких вкусными кармашками из слоёного теста. Начинка может быть любая, на ваше усмотрение.
Я купила готовое слоёное бездрожжевое тесто

Кармашки с мясом и картофелем из слоеного теста фото

Для начинки мелко порезала куриное филе, лучше если оно будет немного подмороженным, тогда легче резать.

Кармашки с мясом и картофелем из слоеного теста фото

Также мелко нарезала картофель и лук.

Кармашки с мясом и картофелем из слоеного теста фото



Кармашки с мясом и картофелем из слоеного теста фото

Мясо, картофель и лук перемешиваем, солим, перчим по вкусу. Можно добавить зелень, различные приправы. Кому что нравится. Получаем готовый фарш. Я добавила хмели-сунели.

Кармашки с мясом и картофелем из слоеного теста фото

Тесто достаём из упаковки и раскатываем в пласт, режем на кусочки произвольной величины.

Кармашки с мясом и картофелем из слоеного теста фото


Каждый кусочек раскатываем и выкладываем на него фарш.

Кармашки с мясом и картофелем из слоеного теста фото


Сворачиваем тесто и тщательно защипляем края

Кармашки с мясом и картофелем из слоеного теста фото



Кармашки с мясом и картофелем из слоеного теста фото

Я ещё укрепляю края таким образом

Кармашки с мясом и картофелем из слоеного теста фото

Пртвень смазываем растительным маслом и выкладываем на него наши кармашки.

Кармашки с мясом и картофелем из слоеного теста фото

Ставим в хорошо разогретую духовку примерно минут на 20-25. У каждого духовка со своими особенностями. Вынимаем из духовки через положенное время.

Кармашки с мясом и картофелем из слоеного теста фото

Готово! А вкусно-то!!!

Кармашки с мясом и картофелем из слоеного теста фото

Обязательно попробуйте, не пожалеете.

Время приготовления: 1 ч.
Примерная стоимость порции: 300 руб.
Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

natusishek
очень красивые и вкусные пирожки! подскажите а как вы делаете краешек такой у пирожков: вот ваша подпись над фото " Я ещё укрепляю края таким образом" Не пойму как так закрутить красиво, просто руками? ответить
Anna999
мне тоже интересно, красиво получается ответить
andrusva
между указательным и большим пальцами зажмите тесто и заворачивайте его вперёд и так до конца.Не знаю как написать по другому,чтобы было понятно. ответить
natusishek
спасибо, думаю поняла как) ответить
Maua
Вот это вкусняшка! ответить
andrusva
Да очень вкусно. ответить
alfia
красивые и вкусные кармашки получились))) ответить
andrusva
спасибо ответить
Оставить свой комментарий