Цветная капуста в кляре


Репутация: +3350
Все рецепты автора: 87
Дата публикации: 2015-08-22
Рецепт понравился: 40

Рецепт: Цветная капуста в кляре - быстро, на сковороде

Ингредиенты:
капуста цветная - 1 кг;
яйца куриные - 1 шт;
молоко - 2 ст.л.;
мука - 3 ст.л;
зелень - по вкусу;
соль - по вкусу;
масло растительное - для обжарки
Способ приготовления:
Добрый день!

Сегодня расскажу как быстро приготовить вкусный овощной гарнир из цветной капусты, это блюдо также может быть и самостоятельным.

Итак, понадобится прежде всего цветная капуста, около одного килограмма. Капуста довольно увесистая, поэтому получится не так уж много готового продукта.

Цветная капуста в кляре фото



Готовим кляр.
Для этого смешиваем одно куриное яйцо, пару ложек молока и три ложки муки. Солим по вкусу и добавляем мелко порезанную зелень.

Цветная капуста в кляре фото

Цветная капуста в кляре фото

Цветная капуста в кляре фото

Цветная капуста в кляре фото

Цветная капуста в кляре фото

В готовом кляре обмакиваем цветную капусту, тщательно вымытую и разобранную на соцветия.

Цветная капуста в кляре фото

Цветная капуста в кляре фото

Обжариваем капусту на сковороде, на небольшом количестве растительного масла, помешивая.

Цветная капуста в кляре фото



Приятного аппетита!

Цветная капуста в кляре фото

Цветная капуста в кляре фото



Время приготовления: 15 мин.
Примерная стоимость порции: 15 руб.
Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

vesta16
И вкусно, и полезно! ответить
Елена Ч
супер, вчера готовила.
Но я кляр делаю плотный, как на оладушки))
ответить
Дурга
Замечательные капустинки. ответить
Lacrimosa7002
Это очень удобно,просто,полезно и вкусно! ответить
kulinarochka
люблю капусту в кляре-вкуснятина! ответить
Вивьен
Как всё просто! Обязательно на днях приготовлю) ответить
Maua
знакомый рецептик! Вкусно! ответить
Вера-Вера
Вкусно очень! Как пирожки с капустой получаются. ответить
irisovnaa
Отличный рецепт.
Но фото в таком МЕГА формате не воспринимаются глазом((
Тяжело отслеживать процесс((
ответить
jasmin25191
Слышала про такое блюдо...теперь нужно попробовать) ответить
Ксения 1404
Вкуснятинка! Цветную капусту очень люблю. ответить
Gotja
очень вкусно! ответить
IrinaBug
полезно! и сытно ответить
Оставить свой комментарий