Рецепт: Цветная капуста в кляре - быстро, на сковороде
Ингредиенты:
капуста цветная - 1 кг;
яйца куриные - 1 шт;
молоко - 2 ст.л.;
мука - 3 ст.л;
зелень - по вкусу;
соль - по вкусу;
масло растительное - для обжарки
Способ приготовления:
капуста цветная - 1 кг;
яйца куриные - 1 шт;
молоко - 2 ст.л.;
мука - 3 ст.л;
зелень - по вкусу;
соль - по вкусу;
масло растительное - для обжарки
Добрый день!
Сегодня расскажу как быстро приготовить вкусный овощной гарнир из цветной капусты, это блюдо также может быть и самостоятельным.
Итак, понадобится прежде всего цветная капуста, около одного килограмма. Капуста довольно увесистая, поэтому получится не так уж много готового продукта.
Готовим кляр.
Для этого смешиваем одно куриное яйцо, пару ложек молока и три ложки муки. Солим по вкусу и добавляем мелко порезанную зелень.
В готовом кляре обмакиваем цветную капусту, тщательно вымытую и разобранную на соцветия.
Обжариваем капусту на сковороде, на небольшом количестве растительного масла, помешивая.
Приятного аппетита!
Сегодня расскажу как быстро приготовить вкусный овощной гарнир из цветной капусты, это блюдо также может быть и самостоятельным.
Итак, понадобится прежде всего цветная капуста, около одного килограмма. Капуста довольно увесистая, поэтому получится не так уж много готового продукта.
Готовим кляр.
Для этого смешиваем одно куриное яйцо, пару ложек молока и три ложки муки. Солим по вкусу и добавляем мелко порезанную зелень.
В готовом кляре обмакиваем цветную капусту, тщательно вымытую и разобранную на соцветия.
Обжариваем капусту на сковороде, на небольшом количестве растительного масла, помешивая.
Приятного аппетита!
Время приготовления: 15 мин.
Примерная стоимость порции: 15 руб.
Комментарии к рецепту: