Рецепт: Каша гречневая в мультиварке - с овощами и говяжьей печенью

В моей семье гречневая каша, можно сказать не очень любимый продукт. Но приготовленная на костре или в мультиварке, это совсем другое дело. Вот хочу и вам предложитьсвой рецепт.

Для приготовления нашей каши очистим овощи и снимем с печени плёнку.

Нарезаем мелко репчатый лук и натираем на средней терке морковь.

Печень промыть и нарезать небольшими кусочками.

Сладкий перец хорошо вымыть, удалить сердцевину, нарезать соломкой. Перчик можно взять и разных цветов. Тогда каша будет очень яркая. А как говорят яркие цвета привлекают аппетит.

Томаты берем мясистые, нам не нужно много лишней жидкости, режим кубиками.

Добавляем гречневую крупу предварительно очистив и промыв. Посыпаем черным перцем, кладем соль, лавровый лист и душистый перчик.

Все хорошо перемешать и отправить в мультиварку. Где уже находится растительное масло.

Заливаем необходимым количеством воды.
Выставляем мультиварку в режим «КАША» на 30 минут.

Когда время истечет, аккуратно открываем мультиварку.
Вот и готова наша каша. Гречка получилась очень нежная с небольшими мягкими кусочками печени и ароматными овощами.

Такую кашу мы готовм и на костре. Ко всем ароматам добавляется еще и запах дымка. Подкрепиться на свежем воздухе таким блюдом, одно удовольствие. Приятного аппетита!