Рецепт: Шаурма в домашних условиях - По-домашнему.
Ингредиенты:
огурцы - 3 шт.;
чеснок - 5 средних зубчиков;
филе куриное - 600 гр.;
сметана - 150 гр.;
соль - по вкусу;
паприка молотая - по вкусу;
перец черный молотый - по вкусу;
майонез - 150 гр.;
укроп - 50 гр.;
томаты - 3 шт.;
лаваш армянский - 2 упаковки
Способ приготовления:
огурцы - 3 шт.;
чеснок - 5 средних зубчиков;
филе куриное - 600 гр.;
сметана - 150 гр.;
соль - по вкусу;
паприка молотая - по вкусу;
перец черный молотый - по вкусу;
майонез - 150 гр.;
укроп - 50 гр.;
томаты - 3 шт.;
лаваш армянский - 2 упаковки
1. Куриное филе промыть, порезать на мелкие кусочки. Обжарить на растительном масле, посолить, поперчить, добавить паприку.
2. Огурцы и помидоры нарезать мелкими кубиками.
3. Приготовить соус: смешать сметану и майонез, добавить мелко порубленный укроп и чеснок, пропущенный через пресс.
4. Лаваш разрезать на 4 части (всего из 2-х упаковок получается 8 шт.).
5. Выложить на лаваш, немного отступая от края, обжаренную грудку, помидоры, огурцы. Полить обильно соусом. Завернуть лаваш, подворачивая края.
6. Обжарить на сковороде шаверму до румяности.
Шаверма, приготовленная по этому рецепту, получается очень сочная, вкусная и сытная. Приятного аппетита!
2. Огурцы и помидоры нарезать мелкими кубиками.
3. Приготовить соус: смешать сметану и майонез, добавить мелко порубленный укроп и чеснок, пропущенный через пресс.
4. Лаваш разрезать на 4 части (всего из 2-х упаковок получается 8 шт.).
5. Выложить на лаваш, немного отступая от края, обжаренную грудку, помидоры, огурцы. Полить обильно соусом. Завернуть лаваш, подворачивая края.
6. Обжарить на сковороде шаверму до румяности.
Шаверма, приготовленная по этому рецепту, получается очень сочная, вкусная и сытная. Приятного аппетита!
Время приготовления: 50 мин.
Примерная стоимость порции: 40 руб.
Комментарии к рецепту: