Слоеный пирог с малиной


Репутация: +33
Все рецепты автора: 6
Дата публикации: 2015-08-25
Рецепт понравился: 5

Рецепт: Слоеный пирог с малиной - Быстро, просто, не застратно.

Ингредиенты:
слоеное тесто (бездрожжевое) - 1 уп.;
малина - 1 стакан;
крахмал - 3 ст.л.;
сахар-песок - 4 ст. л.;
кунжут - на глаз;
желток для смазывания - 1 шт.
Способ приготовления:
Для начала займемся тестом. Готовое слоеное тесто разморозить при комнатной температуре. Раскатать 2 пласта.
Первый застелить в форму, смазанную растительным маслом. Второй пока отложить.
Малину смешать с крахмалом и сахаром.

Слоеный пирог с малиной фото



Важно! Так как ягоды свежие, сахар будет давать лишний сок, поэтому начинку нужно сразу выкладывать на тесто.

Слоеный пирог с малиной фото



Подвернуть края пирога немного внутрь и приступить к вырезке 2-го пласта теста.
Вырезаем формочкой "сердечки" и выкладываем их по кругу.
Благодаря такому способу внутри получается симпатичная "звёздочка".

Слоеный пирог с малиной фото



Смазать тесто желтком, посыпать кунжутом.
Кунжут придает особый аромат выпечке.

Слоеный пирог с малиной фото



Ставим в духовку на 180 градусов до румяности. Приятного аппетита!

Слоеный пирог с малиной фото

Слоеный пирог с малиной фото



Время приготовления: 25 мин.
Примерная стоимость порции: 20 руб.
Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

gapapolya
красивый пирог! ответить
nadirulko
Спасибо!)) ответить
Оставить свой комментарий