Рецепт: Груши, запеченные в духовке с рикоттой и медом - Сладкая груша с медовым ароматом.

В жаркую погоду совсем не хочется есть плотных и калорийных десертов, наоборот тянет на что-нибудь легкое и необременительное для желудка. В таком случае прекрасно подойдут десерты с участием фруктов, блюдо получится сочным и не сильно калорийным. Недавно я делала десерт, где главными действующими ингредиентами были груши, сыр рикотта и мед.

Для приготовления запеченных груш с сыром рикотта и медом понадобятся следующие ингредиенты.

Первым делом берем груши и разрезаем пополам.

Аккуратно удаляем сердцевину и мякоть. Получаются грушевые лодочки.

Начиняем груши рикоттой.

Сверху слегка поливаем медом.

Смазываем форму сливочным маслом, сверху посыпаем сахаром.

Выкладываем груши начиненные рикоттой в форму, сверху присыпаем фрукты корицей.

Ставим в духовку предварительно разогретую до 200 С. Время приготовления 15 минут.

Пока груши запекаются растираем печенье в крупную крошку.

Достаем груши, посыпаем сверху печеньем и убираем в духовку под гриль еще на 5 минут.

Легкий, сочный и вкусный десерт готов.

Приятного аппетита!