Добавить рецепт
7nizenovУкраина, Киев
Репутация: +20Все рецепты автора: 4
Дата публикации: 2015-08-25
Рецепт понравился: 3 
Рецепт: Запеканка из кабачков - В духовке
Ингредиенты:
картофель - 1 кг;
кабачок молодой - 1 шт;
томаты - 4 шт;
чеснок - 3 зуб...;
сметана - 200 г;
вода - 0,5 стакана;
кетчуп томатный - 2 стол.лож.;
укроп - 100 г
Способ приготовления:
картофель - 1 кг;
кабачок молодой - 1 шт;
томаты - 4 шт;
чеснок - 3 зуб...;
сметана - 200 г;
вода - 0,5 стакана;
кетчуп томатный - 2 стол.лож.;
укроп - 100 г
Лето и начало осени благодатная пора для приготовления здоровой и полезной пищи. Масса свежих овощей и фруктов. Вашему вниманию вкусная запеканка из кабачков и картофеля.
Картофель чистим и нарезаем кружочками.
Для приготовления соуса в сметану добавляем кетчуп (2стол. лож), натираем 3 зубчика чеснока.
Перемешиваем, солим по вкусу и добавляем мелко нарезанный укроп.
Понемногу добавляем 1/2 стакана воды.
В форму, на дно выкладываем картофель, перчим и немного солим.
Затем выкладываем помидоры.
Заливаем половиной соуса.
Наверх кладем кабачок, нарезанный кружочками.
Опять заливаем оставшимся соусом.
Сверху все присыпаем тертым сыром и отправляем в духовку на 1,5 часа.
Достаем прекрасную, румяную запеканку и вся семья сыта и довольна !
Приятного аппетита !
Картофель чистим и нарезаем кружочками.
Для приготовления соуса в сметану добавляем кетчуп (2стол. лож), натираем 3 зубчика чеснока.
Перемешиваем, солим по вкусу и добавляем мелко нарезанный укроп.
Понемногу добавляем 1/2 стакана воды.
В форму, на дно выкладываем картофель, перчим и немного солим.
Затем выкладываем помидоры.
Заливаем половиной соуса.
Наверх кладем кабачок, нарезанный кружочками.
Опять заливаем оставшимся соусом.
Сверху все присыпаем тертым сыром и отправляем в духовку на 1,5 часа.
Достаем прекрасную, румяную запеканку и вся семья сыта и довольна !
Приятного аппетита !
Время приготовления: 2 ч.
Примерная стоимость порции: 50 руб.
Комментарии к рецепту:
Оставить свой комментарий