Запеканка из макарон


Репутация: +62
Все рецепты автора: 15
Дата публикации: 2015-08-26
Рецепт понравился: 4

Рецепт: Запеканка из макарон - в духовке

Ингредиенты:
макароны перья - 400 гр;
масло растительное - 1 ст.л;
томаты - 4 шт;
грибы свежие - 200 гр;
зелень укропа свежая - по вкусу;
сливочный сыр - 100 гр;
сливки 10-20% - 200 мл;
яйца куриные - 1 шт;
колбаса полукопченая - 200 гр;
лук репчатый - 1 шт
Способ приготовления:
Хочу рассказать вам свой рецепт наивкуснейшей запеканки!
Продукты которые нам понадобятся

Запеканка с макаронами фото

Макароны отвариваем в подсолённой воде до полуготовности

Запеканка с макаронами фото

Добавляем немного растительного масла и перемешиваем. Отставляем в сторонку.
Готовим начинку
На разогретую сковороду выкладываем грибы.

Запеканка с макаронами фото

Пока они жарятся, тем временем режем лук

Запеканка с макаронами фото

добавляем к грибам

Запеканка с макаронами фото

Далее режем кубиками колбасу

Запеканка с макаронами фото

выкладываем к остальным ингредиентам

Запеканка с макаронами фото

Затем режем помидоры. Предварительно обдать кипятком, для того чтобы снять кожицу

Запеканка с макаронами фото

Отправляем в сковороду

Запеканка с макаронами фото

Режем зелень и добавляем

Запеканка с макаронами фото

Немного солим и тушим минут 15
Далее берем жаропрочную посуду, смазываем маслом и выкладываем часть макарон

Запеканка с макаронами фото

Затем сверху кладем начинку

Запеканка с макаронами фото

и оставшуюся часть макарон

Запеканка с макаронами фото

Далее берем яйцо и взбиваем вилкой

Запеканка с макаронами фото

добавляем сливки

Запеканка с макаронами фото

Полученную смесь вливаем в нашу запеканку и отправляем в духовку на 10 минут при 150 градусах

Запеканка с макаронами фото

После чего достаем, посыпаем тертым сыром и отправляем вновь в духовку на 5 минут

Запеканка с макаронами фото

Блюдо готово!

Запеканка с макаронами фото

Всем приятного аппетита!

Время приготовления: 50 мин.
Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

Оставить свой комментарий