Рецепт: Фаршированные кабачки - Подойдёт тем кто на диете.

Хочу поделиться очень простым рецептом блюда из кабачков. Сейчас как раз уражай спеет и на столе обилие различных овощей.
Я буду сочетать овощи с мясом. Я взяла готовый куриный фарш. Конечно, можете использовать любой. Но мне удобнее именно куриный, потому что он быстро готовится и кабачки не успевают слишком быстро размякнуть.

К фаршу я добавляют специи и соль. Яйцо не кладу.

Далее нужно подготовить кабачки. Я нарезала их колёсами толщиной около сантиметра.

Далее я удалила сердцвену и семечки.

Обваливать кабачки я буду в смеси муки, отруей и соли. Отруби возьмут лишнюю влагу и создадут хрустящую корочку.

В центр кабачкового колечка выкладываю фарш.
Я готовила для себя, поэтому старалась соблюсти низкую калорийность. Если же вы не сидите на диете, то сверху можете посыпать сыром, получится отлично.
А я посыпала своим любимым сухим укропом и натертым чесноком.

В духовке кабачки с фаршем простояли около получаса. Я думаю блюдо должен понравится даже тем, кто не очень любит овощи.