Рецепт: Язык свиной запеченый - Язык свиной с чесноком запеченый

Начну с того, что у нас как-то не заведено было готовить язык. Но приезжали родители в гости и привезли нам его, долго он у меня в морозильнике пребывал, в итоге я решилась что-то приготовить из него.
Берем язык, у меня было 4 шт, замачиваем в кипятке, после очищаем его от шкурок.

далее берем головку чеснока, чистим
давим чеснокодавкой и добавляем в него приправу по вкусу, я взяла приправу для мяса и хмели-сунели, солим и добавляем 1 ст. л. подсолнечного масла

Далее готовим посуду, для запекания и фольгу. На фольгу выкладываем смазанный чесноком и приправой язык и выкладываем его на фольгупосле чего заворачиваем в 3 слоя наш язык и даем ему замариноваться 1.5 часа

Далее отправляем его в духовой шкаф еще на 1,5 часа, после чего достаем, убираем фольгу и нарезаем кусочками, украшаем зеленью

Приятного аппетита!
Получилось очень даже не плохо, как холодная закуска