Рецепт: Язык свиной запеченый - Язык свиной с чесноком запеченый
Ингредиенты:
язык свиной - 4 шт;
масло подсолнечное - 1 ст.л.;
чеснок - 1 головка;
соль - по вкусу;
приправа хмели-сунели - по вкусу;
приправа для мяса - по вкусу
Способ приготовления:
язык свиной - 4 шт;
масло подсолнечное - 1 ст.л.;
чеснок - 1 головка;
соль - по вкусу;
приправа хмели-сунели - по вкусу;
приправа для мяса - по вкусу
Начну с того, что у нас как-то не заведено было готовить язык. Но приезжали родители в гости и привезли нам его, долго он у меня в морозильнике пребывал, в итоге я решилась что-то приготовить из него.
Берем язык, у меня было 4 шт, замачиваем в кипятке, после очищаем его от шкурок.
далее берем головку чеснока, чистим
давим чеснокодавкой и добавляем в него приправу по вкусу, я взяла приправу для мяса и хмели-сунели, солим и добавляем 1 ст. л. подсолнечного масла
Далее готовим посуду, для запекания и фольгу. На фольгу выкладываем смазанный чесноком и приправой язык и выкладываем его на фольгупосле чего заворачиваем в 3 слоя наш язык и даем ему замариноваться 1.5 часа
Получилось очень даже не плохо, как холодная закуска
Берем язык, у меня было 4 шт, замачиваем в кипятке, после очищаем его от шкурок.
далее берем головку чеснока, чистим
давим чеснокодавкой и добавляем в него приправу по вкусу, я взяла приправу для мяса и хмели-сунели, солим и добавляем 1 ст. л. подсолнечного масла
Далее готовим посуду, для запекания и фольгу. На фольгу выкладываем смазанный чесноком и приправой язык и выкладываем его на фольгупосле чего заворачиваем в 3 слоя наш язык и даем ему замариноваться 1.5 часа
Получилось очень даже не плохо, как холодная закуска
Время приготовления: 3 ч.

Оставить свой комментарий