Лап-Лап из риса, курицы и патиссонов


Репутация: +57
Все рецепты автора: 10
Дата публикации: 2015-08-26
Рецепт понравился: 6

Рецепт: Лап-Лап из риса, курицы и патиссонов - быстрый рецепт в микроволновке

Ингредиенты:
рис - 300гр;
патиссоны (небольшие) - 2шт;
куриная грудка копченая - 1шт;
лук репчатый - 1шт;
яйца куриные - 1шт;
сметана 15% - 4ст.л.;
томатная паста (густая) - 1ст.л.;
чеснок - 1 зубок;
соль - по вкусу;
специи - по вкусу;
масло растительное - 3 ст.л.
Способ приготовления:
Представляю вашему вниманию очень интересный и вкусный рецепт из традиционной филипинской кухни, немного измененный из-за отсутствия некоторых ингридиентов. Это блюдо называется Лап-Лап из риса, курицы и патиссонов.

Для приготовления нам понадобится немного отварного риса, я использовала остатки плова, луковица, копченая куриная грудка и 2 небольших патиссона.

Лап-Лап из риса, курицы и патиссонов

Куриную грудку нарезаем и обжариваем на растительном масле.

Патиссоны нарезаем пластинками и также немного обжариваем.
Из яйца, сметаны, томатной пасты и мелко нарезанного чеснока, приготовим соус-заливку. Соль и специи по вкусу.

Лап-Лап из риса, курицы и патиссонов

В кастрюлю для микроволновой печи складываем слоями: сначала рис, патиссоны, курицу с луком. Заливаем соусом и ставим в микроволновую печь на 10 минут.

Лап-Лап из риса, курицы и патиссонов

Блюдо получается очень ароматным, сочным и вкусным.

Почему оно называется Лап-Лап, да потому что на Филипинах это блюдо заворачивают в листья растения Лапу Лапу, типа как мы в лаваш. Но у нас таких листьев нет, да и не особо они и нужны, мы можем и с тарелочки покушать, не в джунглях же живем.

Рекомендую попробовать приготовить, очень быстро, вкусно и не дорого

Приятного аппетита!

Время приготовления: 30 мин.
Примерная стоимость порции: 90 руб.
Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

Оставить свой комментарий