Рецепт: Картофель с мясом в пакете для запекания - в духовке

Сегодня я с вами поделюсь рецептом приготовления картофеля с мясом в духовке. Этот рецепт стал незаменимым в нашей семье после рождения ребенка, т. к. не требует необходимости моего долгого нахождения на кухне. Все делается быстро. Чистится, пакуется в пакет и отправляется в духовку. Пока все готовится я нахожусь на кухне максимум 15 минут. Итак, берем мясо 0,5 кг. Мясо можно использовать любое, я беру свинину, немного с жирком, тогда картофель получается рассыпчатый. Чистим 1 кг. картофеля и режем на кусочки

Далее берем пакет для запекания и помещаем в него картофель. Режем на кусочки мясо и тоже помещаем в пакет поверх картофеля.

Берем 1 луковицу и режем полукольцами. Берем 1 морковку и трем на терке. Лук и морковь помещаем в пакет поверх мяса.

Добавляем 1 столовую ложку каменной соли и приправу по вкусу. Пакет закрываем

Далее уже закрытый пакет необходимо потрясти, чтобы все ингридиенты между собой перемешались. Трясем аккуратно, чтобы пакет не разорвался. Пакет выкладываем на блюдо для запекания и делаем ножом в нем несколько дырочек в разных местах. Запекаем в духовке 1 час 20 минут при температуре 180 градусов.

Получается очень вкусно!!! Приятного аппетита!!!