Рецепт: Яблочное повидло - в мультиварке

Готовить повидло в мультиварке - одно удовольствие: ничего не разбрызгивается, не подгорает, воду добавлять не надо, да еще и витамины лучше сохраняются.
А все делается очень легко:
1. Яблоки (сорт любой, мне больше нравятся кисло-сладкие) моем, чистим серединку и нарезаем кусочками. Шкурку с яблок не снимаем

2. Засыпаем яблоки в чашу мультиварки и устанавливаем режим Тушение на 1 час

3. По истечению времени тушения яблоки побить блендером до состояния пюре

4. К получившемуся пюре добавить апельсиновый сок и сахар и снова отправить в мультиварку на режим Тушение на 3 часа

5. Повидло варим до загустения. Его надо периодически помешивать. А еще попробовать на вкус. Мое повидло получилось с приятной кислинкой, да и варила я его для ребенка, поэтому много сахара не клала. Но если вы любитель сладкого, то возможно вам нужно будет увеличить количество сахара (и тогда потребуется меньше времени для загустения).
Повидло готово, когда оно становится густым. При желании его можно закатать на зиму, я же выкладываю остывшее повидло в чистые сухие банки и ставлю в холодильник. Поверьте, оно долго там не задержится )