Рецепт: Суп из консервированной фасоли с курицей - по-домашнему
Ингредиенты:
куриное филе (половинки) - 2шт;
фасоль консервированная в томате - 1 банка;
морковь - 2шт;
лук репчатый - 1шт;
зелень петрушки - 1 пучек;
укроп зеленый - 1 пучек;
лук зеленый - 1 пучек;
чеснок - 1 зубок;
картофель - 4 шт;
масло растительное - 30гр;
соль - по вкусу;
специи - по вкусу
Способ приготовления:
куриное филе (половинки) - 2шт;
фасоль консервированная в томате - 1 банка;
морковь - 2шт;
лук репчатый - 1шт;
зелень петрушки - 1 пучек;
укроп зеленый - 1 пучек;
лук зеленый - 1 пучек;
чеснок - 1 зубок;
картофель - 4 шт;
масло растительное - 30гр;
соль - по вкусу;
специи - по вкусу
Вымыть и очистить овощи зелень, куриное нарезать кусочками и поставить вариться в 4 литрах воды.
Лук и картофель нарезать мелкими кубиками, морковь натереть на терке зелень нарезать, чеснок мелко порубить.
Вылить в сковороду растительное масло и обжарить немного лук с морковью. Потом добавить консервированную в томате фасоль и еще протушить 2-3 минуты
К этому времени куриный бульон готов, курица готовится очень быстро. Выложить в кастрюлю картофель и тушеные овощи. Проварить до готовности картофеля и положить зелень с чесноком. Соль и специи добавляем по вкусу.
Получился ароматный, густой и наваристый суп с изумительным ароматом и золотистым цветом.
Приятного всем аппетита!
Лук и картофель нарезать мелкими кубиками, морковь натереть на терке зелень нарезать, чеснок мелко порубить.
Вылить в сковороду растительное масло и обжарить немного лук с морковью. Потом добавить консервированную в томате фасоль и еще протушить 2-3 минуты
К этому времени куриный бульон готов, курица готовится очень быстро. Выложить в кастрюлю картофель и тушеные овощи. Проварить до готовности картофеля и положить зелень с чесноком. Соль и специи добавляем по вкусу.
Получился ароматный, густой и наваристый суп с изумительным ароматом и золотистым цветом.
Приятного всем аппетита!
Время приготовления: 40 мин.
Примерная стоимость порции: 158 руб.
Комментарии к рецепту: