Рецепт: Маринованные помидоры - дольками

По этому рецепту несколько лет делает помидоры моя бабушка, а теперь и я.
Помидоры нужно брать твердые, чтобы не "разъехались", когда будем нарезать.
Банки лучше брать не очень большие, чтобы сразу съесть, когда откроете, вскрытые долго они не хранятся.
Я беру 600-700-граммовые баночки.
Помидоры моем, нарезаем дольками. Огурцы и лук кружочками.

На дно каждой банки вливаем по неполной столовой ложке растительного масло.

Огурцы нарезаем на дольки. Укладываем на дно банки. В принципе, можно и без огурцов обойтись, я так и сделала, огурчиков у меня мало было, хватило на четыре банки, а остальные - просто с помидорками.

Сверху нарезанные дольками помидоры.

На помидоры выкладываем по 2-3 кружочка лука.

Для маринада - на 2 литра воды добавить 2 столовые ложки с горкой соли, 6 столовых ложек песку, горошины черного перца, лавровый лист. Вскипятить, добавить уксус.

Залить помидоры.

Дальше банки с помидорами нужно простерилизовать. Минут 10-15.

Закрутить крышками. Укутать на ночь до остывания и убрать в холод.