Рецепт: Рыба по-домашнему - в духовке

Ингредиенты:
рыба терпух - 2 шт.;
картофель - 5-6 шт.;
морковь - 1 шт.;
лук репчатый - 2 шт.;
соль - 30 гр.;
перец черный молотый - по вкусу;
майонез - 100 гр.

Способ приготовления:

Для начала собираем все ингредиенты.

Рыба по-домашнему фото

Рыбу почистить, порезать на куски среднего размера. Перемешать с солью, майонезом и перцем, положить в глиняную емкость.

Рыба по-домашнему фото

Лук почистить и нарезать кольцами.

Рыба по-домашнему фото

Разложить кольца между кусками рыбы, если лук останется то можно немножко присыпать им сверху.

Рыба по-домашнему фото

Картофель почистить и тоже порезать кольцами.

Рыба по-домашнему фото

Морковь почистить и нарезать кольцами.

Рыба по-домашнему фото

Морковь с картофелем так же перемешать с майонезом и солью, и красиво разложить сверху над рабой.

Рыба по-домашнему фото

Закрыть крышкой, поставить в не разогретую духовку, чтобы не треснула глиняная емкость.

Рыба по-домашнему фото

Включить духовку, установить температурный режим 200 градусов и оставить на 1 час.
Все готово, осталось подавать на стол.

Рыба по-домашнему фото

Время приготовления: PT01H20M1 ч. 20 мин.

Примерная стоимость порции: 500 руб.

Это хороший рецепт?

Комментарии к рецепту:

Оставить свой комментарий