Рецепт: Бутерброды "Закусочные" - быстрые

Собираясь на пикник, я обычно делаю бутерброды. Для того чтобы всё было быстро и вкусно я всегда ориентируюсь на желания членов моей семьи. Эти бутерброды с селёдкой очень простые в приготовлении. Для быстрого перекуса это то, что надо.

1. Сельдь отделяю от костей и снимаю кожицу.

2. Лук очищаю.

3. Хлеб нарезаю тонкими кусочками.

4. Беру сковороду с толстым дном и обжариваю ломтики хлеба.

5. Селёдку с луком я перемолола в мясорубке в однородный фарш.

6. Добавила сметану для смягчения вкуса. Хорошо перемешала все продукты.

7. На подрумянившиеся ломтики хлеба я намазала получившуюся смесь.

8. Украсила бутерброды зеленью.

Приятного аппетита!