Добавить рецепт
7nizenovУкраина, Киев
Репутация: +20Все рецепты автора: 4
Дата публикации: 2015-08-30
Рецепт понравился: 5 
Рецепт: Картофельные рулетики - в духовке
Ингредиенты:
картофель - 1кг;
мука - 300 г;
растит.масло - 2 ст.лож.;
вода - 100 г;
кинза - 100 г;
куркума - 0,5 ст.лож.;
соль - 1ст.лож.;
укроп - 100 г
Способ приготовления:
картофель - 1кг;
мука - 300 г;
растит.масло - 2 ст.лож.;
вода - 100 г;
кинза - 100 г;
куркума - 0,5 ст.лож.;
соль - 1ст.лож.;
укроп - 100 г
Картофель - продукт привычный для нас. Многообразие блюд из этого продукта впечатляет. Вашему вниманию еще один вариант.
Замешиваем обычное пресное тесто - мука, соль, масло, вода. Хорошо вымешиваем. Картофель отварить.
Разминаем картофель с порубленной зеленью, добавляем куркуму и соль. Оставляем остывать.
Тем временем, раскатываем тесто тонким слоем до 2-3 мм.
Смесь из картошки и зелени выкладываем на тесто, равномерно распределяем по всей поверхности.
Сворачиваем тесто с картофелем рулетом и нарезаем ломтиками 1,5 - 2 см.
Застилаем противень бумагой для выпечки и выкладываем рулетики.
Духовку нагреваем до 200 градусов, выпекаем 20-25 мин.
Вкусное и интересное блюдо готово! Перед подачей можно полить соусом.
Приятного аппетита!
Замешиваем обычное пресное тесто - мука, соль, масло, вода. Хорошо вымешиваем. Картофель отварить.
Разминаем картофель с порубленной зеленью, добавляем куркуму и соль. Оставляем остывать.
Тем временем, раскатываем тесто тонким слоем до 2-3 мм.
Смесь из картошки и зелени выкладываем на тесто, равномерно распределяем по всей поверхности.
Сворачиваем тесто с картофелем рулетом и нарезаем ломтиками 1,5 - 2 см.
Застилаем противень бумагой для выпечки и выкладываем рулетики.
Духовку нагреваем до 200 градусов, выпекаем 20-25 мин.
Вкусное и интересное блюдо готово! Перед подачей можно полить соусом.
Приятного аппетита!
Время приготовления: 1 ч.
Примерная стоимость порции: 50 руб.
Комментарии к рецепту:
Оставить свой комментарий