Рецепт: Салат из свеклы с яблоком - по-домашнему

Подготовить продукты. Яблоко помыть, очистить от кожуры и вырезать сердцевину. Варёную свеклу почистить. Морковь помыть и почистить. Репчатый лук очистить.

Свеклу натереть на тёрке.

Лук мелко порезать и обжарить в растительном масле. к луку добавить натёртую морковью и немного потушить до готовности (морковь не должна быть твёрдой!).

Яблоко потереть или порезать на мелкие кусочки.

Перемешиваем в миске все ингредиенты, отварную свеклу потушенную морковь с луком и перетёртое яблоко, добавляем соль и выкладываем в салатницу. Подают такой салат к мясу, а для более выразительного вкуса добавляют орехи.