Рецепт: Сырники творожные - на скорую руку

На скорую руку решила приготовить сырники. Творог завалялся в холодильнике, 20 минут свободных было, вот и решила приготовить такой ужин.
Достала с холодильника творог.

Смешала одно куриное яйцо с творогом.

Добавила две столовых ложки сахара.

Ванильный сахар для вкуса(не для рекламы).

Щепочку соли и щепочку пищевой соды.

Смешала все с мукой.

Слепила маленькие котлеты и обжарила на растительном масле(можно сливочное масло) на раскаленной сковороде.

Подавать можно со сметаной или вареньем. Я к столу подала с абрикосовым вареньем. Пальчики оближешь. Можно еще обсыпать сырники сахарной пудрой.

Приятного аппетита!