Рецепт: Компот "Осенний вальс" - компот с яблоками и сливой

Компот прекрасен с синей сливой, которая придает цвет и особый сливовый аромат. Очень вкусным компот получается из мелкой слив, которую в народе называют "терновкой".

Тщательно промываем и удаляем все лишнее. Косточки у такой сливы плохо удаляются, поэтому можно их не убирать, а слегка подавить плоды.
Берем яблоки.

Удаялем сердцевину и нарезаем небольшими дольками.

Промываем веточку рябины.

Аналогичным образом, подготавливаем плоды шиповника и красного боярышника. Эти плоды придадут нашему напитку пользу. Их количество, как и других ингредиентов можете изменять по вкусу.

Для хорошего наваристого компота укладываем все в кастрюлю и заливаем 5 литрами теплой воды. И ставим на огонь. Как закипит добавляем три столовые ложки меда и стакан сахара.

Перемешайте, чтобы сахар растворился, пусть покипит 10-20 минут.

После этого выключаете и даете настояться.