Рецепт: Пицца из кабачка - В духовке

В сезон кабачков хочется приготовить разнообразные блюда из кабачков. И я иногда готовлю даже пиццу из кабачков.
Продукты необходимые для пиццы из кабачка

Чистим кабачок, если у него мягкая корочка, то это делать достаточно лекго

Затем режем на дольки и вычищаем середину с которая с косточками

Трем кабачок на крупной терке

Разбиваем яйца

Добавляем соль

Затем соду

Тщательно все перемешиваем

Зеленый лук нарезать кольцами

Добавляем в смесь с кабачками

Опять тщательно все перемешиваем

Затем добавляем муку

Тесто не должно быть слишком жидким, и твердым тоже не должно быть. Если вам кажется, что тесто слишком жидкое добавьте еще муки.
Смазываем форму подсолнечным маслом

Выкладываем тесто и разравниваем

Режем помидор на тоненькие пластинки

И укладываем помидоры на слой из кабачкового теста

Ставим в духовку на 30 минут.

Затем трем на крупной терке сыр.

Смешиваем сыр с майонезом, и распределяем сверху на помидоры.

Можно сыр с майонезом сразу на помидоры распределить, или просто сыром сверху посыпать, без майонеза.
И ставим в духовку еще на 10 минут.
Пицца из кабачков готова!

Приятного аппетита.