Рецепт: Омлет - овощной к завтраку

Омлет хорошо готовить к завтраку, чем я сегодня и занялась. Яйца разбила в миску.

Взболтала вилкой и добавила молоко, соль. Перемешала.

Омлет готовила с овощами. Цветная капуста была заранее отварена. Разобрала её на небольшие соцветия. Помидор нарезала кубиками. Зелёный лук пошинковала.

Подготовленные овощи соединила с яичной массой.

Сковороду разогрела, влила оливковое масло, прогрела. Яично-овощную смесь вылила в сковороду,

накрыла крышкой и убавила огонь. Когда омлет поджарился снизу, я его перевернула. Готовый омлет разложила по тарелкам и подала с овощами.

Завтрак получился на ура. Вкусный и сытный.