Рецепт: Запеченные яблоки - со смородиной и медом

Я очень люблю запеченные яблочки, но если их просто запекать, то быстро надоедает. По этой причине я иногда запекаю их с красной смородиной, в морозилке у меня всегда есть красная смородина, но почему то мое семейство есть её только в запеченных яблочках.

Для приготовления нам понадобятся: 6 яблок (яблоки можно брать любые как сладкие так и кислые), красная смородина (у меня замороженная) и мед.

В яблоках вырезаем серединку, стараясь при этом оставить дно целеньким, без дырочек, иначе сок будет вытекать и яблоки получатся сухими. Укладываем их на противень.

Серединки яблок заполняем красной смородиной (если смородина замороженная, то предварительно размораживать не нужно). И в каждое яблочко вливаем по чайной ложке меда, если мед густой, то его нужно предварительно немножко подогреть. Кто любит корицу - можно добавить немножко корицы.

Отправляем в предварительно разогретую до 180 градусов духовку на 15 минут.

Через 15 минут получаем восхитительный легкий десерт.

Приятного аппетита.