Рецепт: Бризоль - на завтрак

Увидев, тот банальный набор продуктов и представить нельзя, что можно из него приготовить королевский завтрак.

Все, что он нас потребуется, так это взбить молоко с яйцами

и солью и приготовить три тонких омлета.

Выпекать их подобно блинам с двух сторон на разогретой сковородке. Если у вас мало времени, то можно пожарить два. В таком случае рулетики получатся немного толще, и есть вероятность, что при сворачивании омлет может лопнуть, но это никак не испортит его вкуса.

Далее готовим обычный фарш. Куриное филе помещаем в блендер или пропускаем через мясорубку вместе с репчатым луком. Я воспользовалась блендером, так как он всегда под рукой и мыть его намного легче. Фарш посолить и поперчить по вкусу. Вот такой фарш получился.

Тем временем разогреваем духовку до 180 градусов.
Каждый полученный омлетик покрываем слоем фарша и сворачиваем в рулет.

Скреплять зубочистками - нет необходимости. Он и так прекрасно держит форму. Отправляем на противень и выпекаем в течении двадцати минут.

Завтрак получается: во-первых - очень вкусным, во-вторых- очень красивым, в-третьих-очень сытным. К тому же, времени и продуктов на его приготовление уйдет минимум, а эмоций подарит намного больше.

Итак, королевский завтрак "Бризоль" - готов!
Приятного аппетита!