Рецепт: Навага запеченная под луком и майонезом - нежная рыба в соусе

Я люблю готовить рыбу, так как это ценный пищевой продукт и к тому же навага низкокалорийная к тому же навага очень доступная по цене. А так же для запекании не требуется много времени и если духовка с таймером, то можно поставить блюдо в духовку запекаться и пойти заняться своими делами и к вашему возвращению все уже будет готово.
Итак, первым дело займемся рыбой: чистим, моем и режем кусочками длиной равной высоте вашей формы для выпечки. Далее к рыбе добавляем соль, соевый соус (если любите много соевого соуса тогда солить не нужно), смесь трав и перцев по вкусу какие вам больше нравятся, я обычно добавляю паприку, перец черный, лавровый лист и базилик. Оставляем рыбу мариноваться на 20-30 минут.
Далее выкладываем рыбу вертикально в форму для запекания, добавляем 2-3 столовых ложки воды.

Потом режем крупно лук, смешиваем его с майонезом:

Далее покрываем нашу рыбу луком полностью и оправляем запекаться в духовку разогретую до 170-180 градусов на 20-25 минут в зависимости от количества рыбы и особенностей вашей духовки.
Вот такая рыбка получается, очень нежная с ароматным бульончиком:

Приятного аппетита!