Рецепт: Пампушки с чесноком и зеленью - В духовке

Сегодня я с вами поделюсь рецептом пампушек с чесноком и зеленью, которые отлично дополняют бортик или солянку. Именно к этим блюдам я их и готовлю. Когда пампушки готовы, то в доме стоит такой вкусный аромат, что просто слюнки бегут. Итак, чтобы приготовить тесто, берем глубокую посуду. Наливаем 1 стакан теплой воды ( не горячей!!!), добавляем 2 чайные ложки сухих дрожжей, 0,5 чайной лодки соли, 1 столовую ложку сахара, 3 столовых лодки растительного масла, муку 4-5 стаканов. Вымешиваем тесто. Накрываем его пленкой и оставляем подходить на 1 час

после того, как тесто подошло, берем форму доя вепечки и смазываем растительным маслом

из теста формируем шарики и укладываем в форму

оставояем минут на 20. Пампушки за это время еще подойдут. Перед тем как их отправить в духовку необходимо смазать их 2 -3столовыми ложками молока
пампушки отправляем в духовку на 40 минут при температуре 180 градусов. Пока пампушки выпекаются готовим заливку для них. Берем чеснок 4 зубчика выдавливаем в глубокую миску, мелко режем зелень, добавляем 4 столовые ложки растительного масла и 4 столовые ложки воды, немного соли. Все перемешиваем. Заливка готова

после того, как пампушки приготовятся, еще теплые необходимо полить заливкой и оставить настояться начнут на 15. Пампушки с чесноком и зеленью получаются высокими и очень вкусными

приятного аппетита!!!