Добавить рецепт
PolannaРоссия, Воронеж
Репутация: +326Все рецепты автора: 16
Дата публикации: 2015-09-09
Рецепт понравился: 23 
Рецепт: Курица с апельсинами - в духовке
Ингредиенты:
куриные бедра - 800 гр.;
апельсин - 1 шт.;
мед - 1 ст.л.;
масло подсолнечное - 2 ст.л.;
приправа карри - 1 ч.л.;
соль - по вкусу
Способ приготовления:
куриные бедра - 800 гр.;
апельсин - 1 шт.;
мед - 1 ст.л.;
масло подсолнечное - 2 ст.л.;
приправа карри - 1 ч.л.;
соль - по вкусу
Предлагаю вашему вниманию рецепт приготовления вкуснейшей курочки в апельсиново-медовом маринаде. Мясо получается нежным, сочным, с пикантным привкусом.
*Приготовление*
В первую очередь куриные бедра очищаю от шкурки. Так блюдо становится более диетическими, мясо лучше пропитывается маринадом
Для приготовления маринада смешиваем мед, приправу карри, подсолнечное масло и добавляем сок половинки апельсина
Маринадом заливаем куриные бедра и отправляем в холодильник минимум на 2 часа, можно и дольше, если время позволяет
В куриных бедрах прокалываем вилкой дырочки, чтоб мясо лучше пропиталось маринадом
По истечению времени курицу выкладываем на противень застеленный фольгой, заливаем оставшимся маринадом, украшаем дольками с оставшегося апельсина и отправляем в духовку разогретую до 200*
Через 30-40 минут блюдо готово.
*Приготовление*
В первую очередь куриные бедра очищаю от шкурки. Так блюдо становится более диетическими, мясо лучше пропитывается маринадом
Для приготовления маринада смешиваем мед, приправу карри, подсолнечное масло и добавляем сок половинки апельсина
Маринадом заливаем куриные бедра и отправляем в холодильник минимум на 2 часа, можно и дольше, если время позволяет
В куриных бедрах прокалываем вилкой дырочки, чтоб мясо лучше пропиталось маринадом
По истечению времени курицу выкладываем на противень застеленный фольгой, заливаем оставшимся маринадом, украшаем дольками с оставшегося апельсина и отправляем в духовку разогретую до 200*
Через 30-40 минут блюдо готово.
Время приготовления: 40 мин.
Примерная стоимость порции: 25 руб.
Комментарии к рецепту:
