Добавить рецепт
lapatusik86Украина
Репутация: +52Все рецепты автора: 11
Дата публикации: 2015-09-10
Рецепт понравился: 5 
Рецепт: Суп из чечевицы и риса - "сытно", "по-домашнему"
Ингредиенты:
картофель - 5;
морковь - 1;
соль - по вкусу;
перец болгарский - 1;
перец черный молотый - по вкусу;
лук репчатый - 1;
томаты - 1;
пропаренный рис - 2,5 ст.л;
чечевица желтая - 3 ст.л;
масло подсолнечное - 2 ст.л
Способ приготовления:
картофель - 5;
морковь - 1;
соль - по вкусу;
перец болгарский - 1;
перец черный молотый - по вкусу;
лук репчатый - 1;
томаты - 1;
пропаренный рис - 2,5 ст.л;
чечевица желтая - 3 ст.л;
масло подсолнечное - 2 ст.л
Из помидора сделать морс, воспользоваться блендером или чоппером.
Чечевицу и рис промыть и немного подсушить. Поставить варить картофель, чечевицу и рис одновременно. Тем временем, сделать пассеровку: подсолнечное масло разогреть в сковородке, лук, морковь, перец обжарить на подсолнечном масле на медленном огне, до мягкости, добавить сок из помидора (либо томатную пасту, морс).
Время приготовления: 30 мин.
Комментарии к рецепту:
Оставить свой комментарий