Рецепт: Торт с попкорном - с маршмеллоу

Такой вариант торта я делала для своего сына. Все ингредиенты для него легко найти в супермаркете, некоторые можно заменить, например, вместо маршмеллоу взять простую пастилу или наподобие её конфеты, а вместо M&M's любое шоколадное драже, но именно эти конфетки ярко смотрятся. Его не надо долго выдерживать для пропитки, и он отлично подойдет для детского праздника.

Сначала приготовим попкорн, следуя инструкции на коробке. Количество ингредиентов я указала такое, как в оригинальном рецепте, но 2 пачки попкорна по 100 грамм для меня показалось слишком много и его количество я уменьшила на глазок.

Масло ставим на плиту, чтобы растопить его

К нему добавляем маршмеллоу и ждем, пока оно тоже растает. После чего перешиваем всё до однородности.

Соленые палочки я не нашла, пришлось использовать соленые крендельки.

Их надо измельчить, но не мелко. Для этого я переложила их в целлофановый пакет, накрыла полотенцем и постукала молотком для отбивных (можно использовать скалку).

Всё высыпаем в одну большую миску и перемешиваем.

Сверху заливаем смесью маршмеллоу с маслом. Далее перекладываем в подготовленную форму, предварительно накрытую пищевой пленкой, чтобы легче было извлечь торт. Утрамбовываем.

Накрываем форму фольгой и оставляем при комнатной температуре минимум на час.

Через час его можно кушать. Вид торта в разрезе. Желтизну придал маршмеллоу, так как я использовала не только белый, еще может масло повлиять.

Его кусочек.

Готовый торт можно хранить в холодильнике, но не долго.