Рецепт: Тушенный хек - нежнейший

Ингредиенты:
хек - 2 шт.;
моркоь - 1 шт;
лук репчатый - 1 шт;
вода - 200 мл;
кетчуп - 3 ст. л.;
сахар-песок - 2 ст. л.;
соль - по вкусу;
перец черный молотый - по вкусу;
лавровый лист - 1 шт.;
мука - 3 ст. л.;
масло растительное - для жарки

Способ приготовления:

Хек-морская рыба. Мясо хека широко применяется в диетическом питании. Предлагаю приготовить тушенного хека с морковью и луком.
Хек помыть, порезать маленькими кусочками и посолить.

Тушенный хек фото

Обкатать в муке и обжарить на маленьком огне до румяности.

Тушенный хек фото

Морковь почистить и натереть на маленькой терке. Лук нарезать кольцами.

Тушенный хек фото

В маленькую каструлю добавить 200 мл воды, дать ей закипеть. Поместить туда обжаренную рыбу, морковь и лук. Тушим на маленьком огне. Добавляем сахар, кетчуп, соль, перец, лавровый лист.

Тушенный хек фото

Соус получается очень вкусным, а рыбка нежная.
Приятного аппетита!

Тушенный хек фото

К столу рыбку я подавала с картошкой. На ужин то, что нужно.

Время приготовления: PT00H30M30 мин.

Это хороший рецепт?

Комментарии к рецепту:

Оставить свой комментарий