Маковый сметанник


Репутация: +12664
Все рецепты автора: 325
Дата публикации: 2015-09-10
Рецепт понравился: 45

Рецепт: Маковый сметанник - простой рецепт любимого с детства пирога

Ингредиенты:
мука - 2 ст;
сахар-песок - 1,5 ст;
мак - 50 гр;
яйца куриные - 2 шт;
разрыхлитель теста - 1,5 ч.л;
сметана 15% - 0,5 л;
растительное масло для смазывания формы - 1 ст.л
Способ приготовления:
На мой взгляд это самый простой, быстрый и экономичный рецепт пирога. Рецепт можно разнообразить добавлением разных ингредиентов (шоколадных капель, кокосовой стружки, изюма). Сегодня я решила добавить в тесто мак.

Маковый сметанник фото

Взбить яйца с сахаром

Маковый сметанник фото

Добавить сметану. Что мне нравится в этом пироге, так это то, что можно использовать застоявшуюся в холодильнике сметану.

Маковый сметанник фото

Всыпать мак и разрыхлитель. Вместо разрыхлителя можно добавить соду, погасив ее в сметане.

Маковый сметанник фото


Добавить просеянную муку.

Маковый сметанник фото


Тесто хорошо перемешать

Маковый сметанник фото

И вылить в смазанную растительным маслом форму.

Маковый сметанник фото


Выпекать пирог при 180 градусах 45 минут.

Маковый сметанник фото


Пирог получается нежным, влажным и очень вкусным

Время приготовления: 55 мин.
Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

AlenaTur
Тоже такое делаю, вкусно. Люблю выпечку с маком. ответить
kulinarochka
тоже неравнодушна к маку), очень красивый и пышный пирог! ответить
Irishka fortuna
Леночка, какой красивый получился, пористый и нежный. а кусочек так и просится к чаю :) ответить
Nas Tasia
Какой пышный, высокий! очень красивый кусочек! не думала, что при такой рецептуре получается такая красота! обязательно ваш рецепт опробую ;) ответить
potira
Симпатичный пирог! ответить
SVdvr
С мёдом или вареньем к чаю просто красота! ответить
Opalescent
какой пышный, просто слов нет! ответить
Annyska89
какой же красивенный! пышный и аппетитный) ответить
Lacrimosa7002
Какой красивый,просто прелесть! ответить
Оставить свой комментарий