Рецепт: Морковное пирожное - с творожным кремом

Предлагаю вашему вниманию рецепт диетических, полезных пирожных из моркови с кремом из творога. Когда стараешься следить за фигурой особенно сильно хочется чего-нибудь сладенького. Вот один из вариантов спасения в подобной ситуации.

Приготовить такие пирожные проще простого. Для экономии времени применим блендер - перемалываем морковь. Можно так же справится мелкой теркой.

Для основы я взяла ржаные отруби, перемолола их в муку. Так же подойдет ржаная мука или обычная мука, если не гонитесь за диетичностью. Вот что у меня получилось

Теперь соединяем морковь, отруби, яйцо, разрыхлитель, корицу. Для сладости в идеале добавить сахарозаменитель. За неименеем последнего подойдет и сахар по вкусу.
Полученное тесто выкладываем в формочки

Отправляем в духовку на 20 минут, разогреваем до 180*

Пока пирожные выпекаются займемся кремом. Для этого в блендере смешиваем творог и сахар/сахарозаменитель

Через 20 минут основа готова

Даем полностью остыть и смазываем кремом

Приятного аппетита!