Детский суп-пюре за 30 минут


Репутация: +12
Все рецепты автора: 5
Дата публикации: 2015-09-12
Рецепт понравился: 1

Рецепт: Детский суп-пюре за 30 минут - С зеленью

Ингредиенты:
мясо (любое) - по вкусу;
свекла - 1 шт.;
морковь (небольшая) - 1 шт.;
томат (по желанию) - 1 шт.;
зелень укропа мороженая - по вкусу;
соль - щепотка;
картофель - 1 шт.
Способ приготовления:

Подготавливаем все необходимое для супа

Моем овощи.

Моем овощи

...

Чистка овощей

Чистим... режем небольшими кусочками (чем мельче будут кусочки, тем быстрее сварится наш суп), и складываем в кастрюльку с водой все ингредиенты.
Так же, для совсем маленьких деток возможен другой вариант: закладываем в кастрюльку мытый кусочек мяса, доводим до закипания и сливаем (вместе с этой водой уходит все неприятные добавки в мясе), затем заливаем новую холодную воду, доводим до кипения и только тогда закладываем все остальные овощи общей массой.

Кастрюльку ставим на большой огонь.

Кастрюльку ставим на большой огонь

После закипания убавляем огонь и оставляем супчик вариться 30 минут (лучше под крышкой)

Оставляем супчик вариться на 30 минут

Через 30 минут сливаем часть воды из кастрюльки, а наши овощи отправляем в блендер

Отправляем овощи в чашу блендера

Взбиваем содержимое в течение минуты

Взбиваем содержимое в течение минуты

Нарезаем мороженую

Нарезаем мороженую зелень укропа

зелень укропа.

Содержимое чаши блендера отправляем в тарелку (кастрюльку) и посыпаем супчик укропом.

Посыпаем содержимое чаши блендера укропом

Ваш простой, но очень нежный супчик готов! Приятного аппетита Вашим деткам!!!

Время приготовления: 35 мин.
Примерная стоимость порции: 100 руб.
Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

Willissa
Вкусно и полезно! ответить
Kazmina
Малышам, вроде, нравится))) опробовано на своём и на детках знакомых)) ответить
Оставить свой комментарий