Рецепт: Детский суп-пюре за 30 минут - С зеленью
Ингредиенты:
мясо (любое) - по вкусу;
свекла - 1 шт.;
морковь (небольшая) - 1 шт.;
томат (по желанию) - 1 шт.;
зелень укропа мороженая - по вкусу;
соль - щепотка;
картофель - 1 шт.
Способ приготовления:
мясо (любое) - по вкусу;
свекла - 1 шт.;
морковь (небольшая) - 1 шт.;
томат (по желанию) - 1 шт.;
зелень укропа мороженая - по вкусу;
соль - щепотка;
картофель - 1 шт.
Моем овощи....Чистим... режем небольшими кусочками (чем мельче будут кусочки, тем быстрее сварится наш суп), и складываем в кастрюльку с водой все ингредиенты.
Так же, для совсем маленьких деток возможен другой вариант: закладываем в кастрюльку мытый кусочек мяса, доводим до закипания и сливаем (вместе с этой водой уходит все неприятные добавки в мясе), затем заливаем новую холодную воду, доводим до кипения и только тогда закладываем все остальные овощи общей массой.
Кастрюльку ставим на большой огонь. После закипания убавляем огонь и оставляем супчик вариться 30 минут (лучше под крышкой)Через 30 минут сливаем часть воды из кастрюльки, а наши овощи отправляем в блендер Взбиваем содержимое в течение минутыНарезаем мороженуюзелень укропа.
Содержимое чаши блендера отправляем в тарелку (кастрюльку) и посыпаем супчик укропом.Ваш простой, но очень нежный супчик готов! Приятного аппетита Вашим деткам!!!
Так же, для совсем маленьких деток возможен другой вариант: закладываем в кастрюльку мытый кусочек мяса, доводим до закипания и сливаем (вместе с этой водой уходит все неприятные добавки в мясе), затем заливаем новую холодную воду, доводим до кипения и только тогда закладываем все остальные овощи общей массой.
Кастрюльку ставим на большой огонь. После закипания убавляем огонь и оставляем супчик вариться 30 минут (лучше под крышкой)Через 30 минут сливаем часть воды из кастрюльки, а наши овощи отправляем в блендер Взбиваем содержимое в течение минутыНарезаем мороженуюзелень укропа.
Содержимое чаши блендера отправляем в тарелку (кастрюльку) и посыпаем супчик укропом.Ваш простой, но очень нежный супчик готов! Приятного аппетита Вашим деткам!!!
Время приготовления: 35 мин.
Примерная стоимость порции: 100 руб.
Комментарии к рецепту: