Рецепт: Морковь по-корейски - Морковь по-корейски "с кориандром"

Я очень люблю различные салатики, ведь их так легко готовить. Хочу поделиться очень вкусным рецептом моркови по-корейски с кориандром. Эта приправа даёт очень аппетитный запах, а также очень необычный вкус.

Итак первым делом нам необходимо подготовить морковь. Для этого очищаемым, а затем прорывает водой.

После всех этих процедур натрем на специальной тёрке для моркови по - корейский. У меня такой тёрки нет я это делаю на такой.

Вот что у меня получилась

После этого берем 4 столовые ложки столового уксуса и заливает морковь. Затем добавляем соль, сахар и кориандр. Тщательно перемешиваем и ставим в холодильник.

Даем настояться около 4 часов. Затем достаем из холодильника и сливает жидкость она нам больше не пригодиться. Затем отставляем морковь в сторону.

Затем чистим и нарезаем лук. Я больше всего люблю нарезать лук колечками, а потом колечко если они большие ещё разрезают на пополам.
Затем это все высыпаем на раскаленную сковороду наливаем туда подсолнечного масла, ждём пока колечки лука станут золотистого цвета.

Затем лук пересыпаем в тарелку с морковью и все тщательно перемешивается.

Вот такой салатик получился у меня.

Все приятного аппетита.