Рецепт: Капустники - На завтрак

Сегодня я хочу поделиться с вами рецептом приготовления капустников, которые я частенько готовлю на завтрак. Итак, берем капусту ( половинку качала среднего размера) и нарезаем мелкой соломкой

капусту перекладываем в глубокую посуду. Режем мелко одну головку лука

и также перекладываем его в посуду, в которой уже находится капуста. Далее туда же разбиваем два куриных яйца, добавляем соль и перец по вкусу

добавляем 3-4 столовых ложки муки

и все хорошенько перемешиваем

далее необходимо на плиту поставить сковороду, налить в нее растительного масла. Как только масло разогреется, ложкой выкладываем капустники в сковороду.

Даем под жариться с одной стороны, затем переворачиваем и поджариваем с другой стороны

все капустники готовы))) подаем из со сметаной и зеленью. Приятного аппетита!