Рецепт: Компот из боярышника на зиму - сладкий напиток

Сегодня я приготовила очень вкусную и аппетитную заготовку на зиму. Главным ингредиентом моего творения стал боярышник. Напиток получился сладким, ароматным, а главное очень полезным. Ни для кого не секрет, что боярышник обладает рядом целебных свойств.

В зимнюю пору открыть такую красочную баночку будет одно удовольствие. В моей семье все очень любят эту ягоду. Она вкусна как свежая, так и сушёная. Этот рецепт мне посоветовала моя бабушка. Она делает компот уже несколько лет. Вот и я распробовала такую вкуснятину. Теперь понимаю что ягодки и впрямь чудесные.

Расскажу вам, что требуется для одной трёхлитровой баночки компота.

1. Ягоды я перебрала. Хорошо вымыла.

2. Баночки простерилизовала. Крышку прокипятила.

3. Чистые ягоды боярышника я выложила на дно банки.

4. Воду вскипятила. Залила плоды. Оставила их на 25 минут.

5. Как только время прошло, я вылила воду в кастрюлю. И снова поставила её кипятиться. Всыпала сахарный песок.

6. Сиропом я залила боярышник второй раз.

7. Закрутила банку ключом.

Приятного аппетита!