Добавить рецепт
MiracleWaterfallРоссия, Томск
Репутация: +52Все рецепты автора: 7
Дата публикации: 2015-09-14
Рецепт понравился: 7 
Рецепт: Фасолевые котлеты - Рецепт для новичков
Ингредиенты:
фасоль - 1 стакан;
морковь - 2 шт;
масло растительное для обжарки - на глаз;
мука - 0.5 ст;
пряности - по желанию;
соль - по вкусу
Способ приготовления:
фасоль - 1 стакан;
морковь - 2 шт;
масло растительное для обжарки - на глаз;
мука - 0.5 ст;
пряности - по желанию;
соль - по вкусу
Эти котлетки довольно питательные и вместе с легким гарниром вроде риса или овощей прекрасно утолят чувство голода, также они хорошо сочетаются с другими кашами и великолепно подходят для приготовления бутербродов.
1. Морковь трем на терке.
2. Фасоль берется либо консервированная в банке - тогда у нее сливается сок, либо можно сварить ее до мягкого состояния.
Ее нужно перетереть в пюре - при помощи блендера или вилки.
3. Смешиваем фасоль с морковью. При желании на этом этапе солим и добавляем пряности (например, кориандр, куркуму, черный перец).
4. Лепим котлетки и выкладываем на сковороду.
5. Обжариваем с 2х сторон. Вот так выглядят котлеты, когда они готовы для переворачивания:
1. Морковь трем на терке.
2. Фасоль берется либо консервированная в банке - тогда у нее сливается сок, либо можно сварить ее до мягкого состояния.
Ее нужно перетереть в пюре - при помощи блендера или вилки.
3. Смешиваем фасоль с морковью. При желании на этом этапе солим и добавляем пряности (например, кориандр, куркуму, черный перец).
4. Лепим котлетки и выкладываем на сковороду.
5. Обжариваем с 2х сторон. Вот так выглядят котлеты, когда они готовы для переворачивания:
Время приготовления: 1 ч.
Примерная стоимость порции: 50 руб.
Комментарии к рецепту:
MiracleWaterfall · 2015-09-15 19:35:24
это НЕ гарнир)) это к ним надо гарнир))... по идее... хотя кому как))
ответить