Рецепт: Бисквит с бананом - В духовке

Бисквит с бананом я частенько готовлю. Получается очень ароматный. Для приготовления берем глубокую посуду и разбиваем в нее 3 яйца. К яйцам высыпаем 1 стакан сахара

яйца с сахаром взбиваем миксером 7-10 минут. Масса должна увеличиться примерно на половину и стать по консистенции как густая сметана

в полученную массу высыпаем 1 стакан муки

муку вмешиваем ложкой в тесто ( миксером не взбивать!!!)

после того, как тесто готово, берем три банана и режем их на кружочки шириной 2-3 см.

Форму для выпекания смазываем растительным маслом.

Тесто делим на две части. Первую часть выливаем на дно формы, сверху выкладываем бананы и заливаем оставшейся частью теста.

Выпекаем в духовке 40 минут при температуре 180 градусов. При выпекания бисквита, духовку не открывать!!! После того, как бисквит будет готов, форму необходимо достать и дать остыть

после того, как бисквит остыл, переворачиваем его на блюдо для пирога. Посыпаем сахарной пудрой. Приятного аппетита!