Добавить рецепт
oksa7Украина
Репутация: +2019Все рецепты автора: 79
Дата публикации: 2015-09-15
Рецепт понравился: 8 
Рецепт: Оладьи дрожжевые - как в садике
Ингредиенты:
молоко - 1,5 ст.;
дрожжи прессованные - 10 г.;
соль - 0,5 ч. лож.;
сахар-песок - 2 ст. лож.;
ванильный сахар - 1 ч. лож.;
мука - 2 ст.;
масло растительное - 4 ст. лож.
Способ приготовления:
молоко - 1,5 ст.;
дрожжи прессованные - 10 г.;
соль - 0,5 ч. лож.;
сахар-песок - 2 ст. лож.;
ванильный сахар - 1 ч. лож.;
мука - 2 ст.;
масло растительное - 4 ст. лож.
Когда мне хочется что-нибудь из детства, я готовлю вот такие оладьи, именно они мне напоминают оладьи, которые нам давали в садике, политые яблочным повидлом.
Растворим дрожжи в тёплом молоке, добавим сахар, ванильный сахар. соль. размешаем. Затем добавим просеянную муку, перемешаем и добавим 1 ст. лож. растительного масла и снова перемешиваем. Теперь оставляем тесто в тёплом месте на 30 - 40 минут.
Когда тесто постояло, оно увеличилось в объёме, если провести ложкой, видно как оно запузырилось внутри.
Тесто готово и теперь можно жарить оладьи. Обжариваем оладьи на разогретой сковороде с двух сторон, пока не зарумянятся.
Оладьи можно подавать со сметаной или как в детстве с яблочным повидлом.
Растворим дрожжи в тёплом молоке, добавим сахар, ванильный сахар. соль. размешаем. Затем добавим просеянную муку, перемешаем и добавим 1 ст. лож. растительного масла и снова перемешиваем. Теперь оставляем тесто в тёплом месте на 30 - 40 минут.
Когда тесто постояло, оно увеличилось в объёме, если провести ложкой, видно как оно запузырилось внутри.
Тесто готово и теперь можно жарить оладьи. Обжариваем оладьи на разогретой сковороде с двух сторон, пока не зарумянятся.
Оладьи можно подавать со сметаной или как в детстве с яблочным повидлом.
Время приготовления: 50 мин.
Комментарии к рецепту:
Оставить свой комментарий
