Рецепт: Колбаса в стакане - домашняя куриная колбаса из мультиварки

Всем, доброго времени суток!!!

Принесла вам рецептик очень простой, но такой вкусной домашней колбаски куриной. Без всяких Е и прочих неполезных добавок, которых очень много в магазинных колбасах.

Для приготовления этой колбаски мне нужно минимум продуктов и они очень простые

Куриную грудку хорошо промываю (можно использовать и другую мякоть курицы) и нарезаю на мелкие кусочки. Перекладываю нарезанную курочку в блендер, добавляю нарезанный чеснок (чеснока у меня был один зубчик, но очень крупный), специи, соль, куриное яйцо, крахмал

и молоко. Молоко подливаю постепенно, смотрю на консистенцию, смесь не должна получиться очень жидкой

Хорошенько на высокой скорости все взбиваю, получается очень пышная и воздушная масса

Подготовленную массу раскладываю по стаканам, я для этого использовала стаканчики от йогуртницы. Накладываю не до краев и сверху накрываю фольгой

В мультиварку наливаю воду, устанавливаю решетку для приготовления на пару и на решетку ставлю стаканы

Включаю мультиварку на режим «Пар» на 40 минут. Можно так же сварить в обычной кастрюле на плите. Мультиварка отключилась и наша куриная домашняя колбаса готова, пока она варилась, в квартире стоял такой аромат от специй. Вот уже в готовом виде

Из стаканов колбаска очень хорошо вытаскивается, можно сказать выскакивает. Вот таких три штучки у меня получилось

Когда мы её покушали, я пожалела что приготовила только на полпорции, так как съели практически все за один присест. Я её нарезала и немного обжарила на сковороде. Сковороду просто смазала маслом. Кушали со свежим салатиком

Это очень вкусно, нежно, ароматно и сочно, не смотря на то, что колбаса из куриной грудки. Ну что тут еще сказать, надо просто приготовить и попробовать эту колбаску. Готовьте и кушайте на здоровье!!! Приятного аппетита!!!