Рецепт: Тушеная картошка с капустой - Тушенная картошка "с капустой"

Здравствуйте! Хочу поделиться своим рецептом тушенной картошки с капустой.
Для этого возьмите картофель и очистите ее от кожуры, затем промойте водой и нарежьте кубиками. Я предпочитаю нарезать крупными кубиками. Вы смотрите на свое усмотрение.

Затем перелаживаем нарезанную картошку в кастрюлю и заливаем водой. Водой заливаем так, чтобы картошка была не много закрыта водой. Затем ставим на плиту.

Пока картошка тушиться можно заняться капустой. Капусту просто нарезаем, как при шинковке. Я взяла маленький кочан.

Затем время посмотреть, как там наша картошка. Тщательно перемешиваем. Смотрим, если картофель уже стал немного мягкий, то вкидывает туда капусту. Затем уже солим и перчим.

Все тщательно перемешиваем. Оставляет пока она с тушиться.

Сейчас подготавливаем лук и морковь: чистим и нарезаем.

Затем ставим сковороду на плиту и высыпаем наши подготовленные овощи. Затем обжариваем до золотисто цвета, периодически помешиваем.

Затем зажарку высыпаем в нашу картошку и снимаем готовую тушенную картошку с плиты. Все тщательно перемешиваем.

Затем нарезаем колечками помидора и зубчики чеснока. Это все засыпаем в картошку.

Затем тщательно перемешивает.

Вот что поучилось у меня) Всем приятного аппетита!